La Forêt et le Potager pour reconnecter les enfants à la nature
Depuis 10 ans, Les Carnets de Céleste développent des outils pédagogiques autour de deux thèmes complémentaires : la Forêt et le Potager. Ateliers Créatifs, Calendriers panoramiques et Cartes Devinettes forment un écosystème cohérent pour aider les enfants de 4 à 11 ans à observer, comprendre et s’émerveiller du vivant qui les entoure. Découvrez comment ces trois éléments s’articulent et pourquoi ils répondent aux besoins des familles, des écoles et des professionnels de l’enfance en quête d’activités nature de qualité.
Chers amis,
Depuis 10 ans, je développe des outils pédagogiques et des ateliers créatifs autour de la nature. Au fil du temps, deux thèmes principaux se sont naturellement imposés : la Forêt et le Potager. Deux univers qui se complètent magnifiquement et offrent aux enfants de 4 à 11 ans des portes d’entrée différentes pour observer, comprendre et s’émerveiller du vivant qui les entoure.
Pourquoi la Forêt et le Potager ?
Ces deux thèmes ne sont pas un choix arbitraire. Ils correspondent à deux expériences fondamentales de la nature pour un enfant.
La forêt représente la nature sauvage, celle qui vit sans intervention humaine. C’est l’écosystème où tout est connecté, où chaque être vivant trouve sa place dans un équilibre millénaire. La forêt nous enseigne la patience, l’observation fine, le respect du rythme des saisons. C’est un monde fascinant où les enfants peuvent découvrir les oiseaux qui nichent dans les arbres, les mammifères discrets, les insectes essentiels, les plantes qui poussent à l’ombre des grands chênes, et les réseaux de mycelium (champignons) véritable “Wi-Fi” de la forêt. C’est aussi un lieu idéal pour jouer librement, expérimenter, grimper, construire.
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| Se promener en forêt | Grimper dans les arbres |
Le potager, lui, est notre lien quotidien avec la nature cultivée. C’est l’endroit où l’enfant comprend concrètement d’où viennent les aliments, comment une graine devient une plante, puis un légume ou un fruit. Le potager permet d’expérimenter facilement : semer, arroser, observer la croissance, récolter. C’est un espace de responsabilité et d’émerveillement accessible, même sur un balcon ou dans une cour d’école.
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| Planter des semis | Arroser les salades |
Ensemble, ces deux univers offrent une vision complète : la nature autonome et la nature cultivée, le sauvage et le domestique, le lieu de détente et le lieu de travail du jardinier.
Pourquoi la Forêt dans cet écosystème ? Parce que c’est un thème “immense” qui nourrit l’imaginaire et la curiosité, et qui donne aux enfants une sensation très précieuse : ils sont vivants, ils font partie de ce grand tout.
Pourquoi le Potager ? Parce que c’est un thème “proche”, qui donne à l’enfant un sentiment de pouvoir : je peux prendre soin du vivant, et le vivant prend soin de moi.
Récolter les tomates
Les Calendriers Panoramiques : la véritable colonne vertébrale de ce projet !
Avant de parler des Cartes Devinettes et des Ateliers Créatifs, il est important de présenter ce qui relie le tout : les Calendriers Panoramiques “Une Année dans la Forêt” et “Une Année dans le Potager”.
Le Calendrier Panoramique “Une Année dans le Potager”
Au-delà d’un livre magnifique, les Calendriers Panoramiques sont surtout de véritables structures pédagogiques qui matérialisent le temps et rendent visibles les événements récurrents de la nature : floraisons, migrations, récoltes, transformations des paysages au fil des saisons.
Présentés au format livre accordéon (3 mètres déployé), ces calendriers créés avec les illustrateurs Dominique Mertens et Hélène Dubois déploient un écosystème complet sur 12 mois. Chaque élément (plus de 170 par calendrier) y est identifié et observable dans son contexte naturel. (Mammifères, insectes, oiseaux, végétaux…)
Pourquoi ces calendriers sont-ils au centre de l’écosystème ? Parce qu’ils installent une continuité : on ne “fait pas une activité nature” de temps en temps… on vit une année entière en lien avec le vivant. Le calendrier devient alors un point d’ancrage commun, un repère pour les familles, les classes, les écoles, les professionnels de l’enfance. C’est la trame sur laquelle viennent se tisser toutes les autres découvertes.
Les boîtes de Cartes Devinettes : apprendre en jouant
Le Calendrier Panoramique, son guide et la Boîte de Cartes Devinettes
J’ai créé deux boîtes de cartes devinettes, une pour chaque thème, affinées en collaboration avec Cécile Letangre du Petit Abri/Forestschool et Caroline Aubert, guide nature. Chaque boîte contient 170 cartes présentant les espèces de chez nous (Belgique, France et pays limitrophes) que les enfants peuvent réellement observer dans les forêts ou potagers, et qui sont toutes présentes sur les Calendriers Panoramiques correspondants.
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| Recto — Troglodyte mignon | Verso — Troglodyte mignon |
La valeur pédagogique des devinettes
Les devinettes ne sont pas de simples jeux. Elles permettent de :
- Développer l’observation : pour deviner l’espèce, l’enfant doit se souvenir de détails précis observés lors de balades, dans le jardin ou sur le Calendrier Panoramique correspondant
- Ancrer les connaissances naturellement : le jeu crée une mémoire émotionnelle plus forte qu’un simple apprentissage théorique
- Créer du lien : parents, grands-parents et enfants jouent ensemble, partagent leurs découvertes et leurs souvenirs
- Représenter le réel : toutes les espèces sont authentiques, avec une photographie couleur, leurs vrais noms, leurs vraies caractéristiques.
La pertinence pour les familles et les écoles
Ces boîtes répondent à un besoin concret : comment transmettre la connaissance de la nature de manière ludique et accessible ? Contrairement aux applications numériques, les cartes se manipulent, se partagent, s’emportent en balade pour le plaisir de jouer ensemble.
Les enseignants les utilisent en classe pour enrichir leurs séquences sur la biodiversité, les cycles de vie, ou simplement comme support pour des ateliers d’écriture créative ou pour l’aménagement d’une table des saisons. Les familles les utilisent comme un jeu de société, créant ainsi des moments de complicité intergénérationnelle autour de la découverte du vivant.
Les Ateliers Créatifs : dessiner pour mieux observer
Au cœur de mon approche se trouvent les Ateliers Créatifs “Ensemble Dessinons la Forêt” et “Ensemble Dessinons le Potager” que j’anime depuis des années dans les écoles, en forêt et lors de moments en famille. Chaque atelier est conçu comme une boîte à outils complète, offrant plusieurs activités complémentaires qui motivent les enfants pendant de longs moments.
Un atelier complet = plusieurs activités au choix
Chaque atelier contient de multiples ressources pour s’adapter à tous les âges et toutes les affinités :
L’histoire pédagogique raconte la vie de l’animal ou de la plante au fil des saisons. Ces récits documentés transmettent naturellement des connaissances précises tout en captivant l’imaginaire. Par exemple, l’histoire de Robert le Pic vert dévoile ses trois “super-pouvoirs” fascinants.
La vidéo et le pas-à-pas guident le dessin étape par étape. Ils servent d’inspiration et de réassurance, surtout pour les enfants qui manquent de confiance, sans jamais contraindre à recopier — chacun crée sa propre version.
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| Pic vert par Baptiste, 5 ans | Sittelle torchepot en 1ère primaire |
Les fiches créatives proposent différentes approches :
- coloriage avec notamment la technique de la “poudre magique” de crayon
- découpage-collage de la création de papier texturé au collage de différentes formes
- fiches pointillés pour les plus jeunes
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| Chouette hulotte par Baptiste, 5 ans | Pie bavarde en 1ère primaire |
Les planches photos enrichissent l’observation et élargissent les découvertes.
Cette variété d’activités possibles permet à chaque enfant de choisir sa préférée : l’un adorera écouter l’histoire, l’autre se passionnera pour le découpage, un troisième voudra dessiner. Les fratries peuvent ainsi participer ensemble, chacun à sa façon.
L’histoire du jour en classe
Mode d’emploi complet
En classe (min 1h) : l’activité artistique crée un espace apaisant où chacun se concentre à son rythme. Les fiches pas-à-pas rassurent ceux qui pensent “ne pas savoir dessiner” et leur donnent confiance pour créer leur propre version.
À la maison (1h à 1h30) : un moment calme où parent et enfant créent côte à côte. Comme Baptiste, 5 ans, resté concentré 1h30 sur le découpage-collage d’une chouette, ou Zéli et sa maman vivant “une vraie parenthèse dans le quotidien”.
En forêt (2 à 4h) : l’expérience complète. Marche, pique-nique, histoire racontée sur place, observation d’un vrai nid, puis dessin en pleine nature. Le retour se fait avec cette sensation d’apaisement profond que seule la forêt sait offrir.
Pourquoi le dessin d’observation transforme les enfants
Dessiner n’est pas seulement une activité artistique. C’est un puissant outil de connaissance :
- On observe vraiment : pour reproduire la queue du pic vert, l’enfant doit regarder attentivement les formes, les proportions, les détails
- On développe des compétences essentielles : motricité fine, concentration, confiance en soi, expression personnelle
- On crée une connexion profonde avec le vivant : après avoir dessiné un rouge-gorge, les enfants le reconnaissent aux mangeoires et se souviennent de son histoire
- On garde une trace personnelle : le carnet devient un journal naturaliste unique
24 Ateliers par thème
Là où les Calendriers Panoramiques et les Cartes Devinettes présentent 170 espèces, les Ateliers permettent de plonger en profondeur sur 24 sujets.
Pour le thème de la Forêt, les 24 Ateliers explorent mammifères (cerf, renard, écureuil, blaireau), oiseaux (pic vert, rouge-gorge, chouette hulotte, sittelle torchepot), insectes (papillon citron, lucane cerf-volant), et végétaux (chêne, noisetier, fougère, champignons)… Chaque atelier raconte comment ces êtres vivants interagissent entre eux : le pic vert creuse son nid dans un chêne, la sittelle l’aménagera l’année suivante, puis une chouette hulotte y élèvera ses petits.
Les Ateliers du Potager permettent de découvrir les plantes cultivées, leurs cycles de croissance, les fleurs qui deviendront des fruits, et les petits animaux du jardin, les outils du jardinier…
Atelier créatif sur le pissenlit
Une double reconnexion essentielle
Ces ateliers offrent une double reconnexion précieuse : à la nature d’une part, en découvrant ses cycles et ses habitants ; à la créativité d’autre part, en retrouvant le plaisir de créer de ses propres mains. C’est cette double magie qui rend ces moments si puissants : des instants qui apaisent, émerveillent et régénèrent. Des enfants qui, après l’atelier, regardent différemment la nature qui les entoure.
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| Atelier sur les pollinisateurs | Découverte des mésanges |
La pertinence pour l’éducation d’aujourd’hui
Dans un monde où les écrans dominent, ces ateliers offrent une alternative précieuse. Ils répondent aux besoins identifiés par les pédagogies Montessori et Waldorf-Steiner : manipuler, expérimenter, créer avec ses mains, se connecter au réel et au vivant.
Les centaines de témoignages que j’ai reçus de parents et d’enseignants confirment cette pertinence : les enfants redemandent ces moments, s’investissent profondément, et surtout, à la suite de ces Ateliers, ils regardent la nature différemment.
Utilisation de la carte “Camomille romaine” pour colorier le Calendrier Panoramique Potager
Un partenariat inspirant avec Le Petit Abri
Cécile Letangre, avec qui j’ai affiné les boîtes de cartes devinettes, a créé il y a 10 ans Le Petit Abri, une forest school nichée entre potager et forêt. Elle utilise ces outils au quotidien avec les enfants qu’elle accompagne et connaît intimement leur potentiel pédagogique.
Nous démarrons un nouveau partenariat : Cécile partagera bientôt son expérience à travers de courtes vidéos. Objectif ? Inspirer et donner des idées concrètes de terrain aux parents, enseignants et éducateurs.
Relecture des cartes devinettes par Cécile
Un partenariat grandissant avec le Collège Sainte-Marie de Mouscron
Au Collège Sainte-Marie de Mouscron, le projet a pris une belle ampleur. Chaque institutrice dispose de son Calendrier Panoramique, affiché dans le couloir en face de sa classe. À la rentrée prochaine, chaque enfant aura son propre exemplaire. La directrice a décidé d’intégrer le projet nature dans le plan de pilotage de l’école pour les 6 prochaines années. Il a été décidé de découvrir le calendrier du Potager en maternelle et celui de la Forêt en primaire.
Avec Anne-Sophie et l’équipe enseignante au Collège Sainte-Marie de Mouscron
Un écosystème cohérent
Ce qui fait la force de cette approche, c’est la cohérence entre ces trois éléments :
- Les Calendriers Panoramiques sont les fils rouges, installant le rythme de l’année.
- Les Boîtes de Devinettes ancrent les connaissances au quotidien et créent la curiosité.
- Les Ateliers Créatifs développent l’observation et la connexion émotionnelle, transformant la découverte en création et en confiance.
Les deux thèmes (Forêt et Potager) offrent une vision complète d’écosystèmes différents mais très proches de nous.
C’est un système vivant : vous pouvez y entrer par n’importe quelle porte, mais chaque élément renforce les autres.
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| Découverte des oiseaux avec les cartes et le calendrier | Un calendrier par enfant, 3ème primaire |
Que vous soyez :
- parent souhaitant partager votre amour de la nature avec vos enfants,
- grand-parent cherchant des activités de qualité à faire ensemble, ou
- enseignant désirant enrichir vos séquences pédagogiques,
ces outils “prêts à l’emploi” offrent toute une palette d’activités différentes tout en laissant place à la créativité, à la spontanéité et à l’émerveillement.
Retrouver le lien essentiel
La vision à long terme ? Retrouver un lien authentique avec la nature, donner la possibilité de créer, révéler la richesse inépuisable de la nature, un si bon professeur ! Donner envie aux enfants et à leurs parents de sortir, de jouer librement dehors, de grimper, de se salir, de goûter à l’apaisement que cela produit. Et tout cela, un pas à la fois, au juste rythme de chacun.
En réalité, les enfants n’ont pas besoin d’être “occupés”. Ils ont besoin d’être reliés. Reliés à la terre, aux saisons, au vivant. Reliés à eux-mêmes, à leur capacité d’observer, de comprendre, de créer. Et quand un enfant se sent relié, connecté, quelque chose change : il se calme, il s’ouvre, il s’émerveille… et il grandit dans un monde qui redevient désirable.
Des enfants libres de jouer et de s’inventer des mondes
Disponibilité & commandes
La Boîte aux Devinettes “Une année dans le jardin potager” est disponible dès maintenant. La Boîte aux Devinettes “Une année dans la forêt” arrive bientôt, en fin de printemps.
Pour les écoles, enseignants et structures éducatives souhaitant commander en plus grandes quantités, contactez directement pour envisager une solution adaptée.
Merci de m’avoir lue.
À bientôt, Laetitia
